包括辅酶原位再生的偶联酶反应联产1,3-二羟基丙酮和2-氨基丁酸

• 作者: 张松平 王平 苗维娟
• 来源期刊: 过程工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 甘油脱氢酶 亮氨酸脱氢酶 辅酶再生 生物合成
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 生化工程专栏
• 页码范围: 102-108
• 页数: 7页
• 分类号: Q554
• 字数: 4769字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1009-606X.2008.01.019

摘要

将甘油脱氢酶(GDH)和亮氨酸脱氢酶(LDH)偶联,以甘油和2-丁酮酸为底物,同时合成1,3-二羟基丙酮(DHA)和2-氨基丁酸,并实现辅酶NAD+的循环再生.考察了底物和辅酶NAD+浓度对产物产率和辅酶总转换数(TTN)的影响,结果表明,当NAD+初始浓度为0.1 μmol/L时,TTN值可达5110;底物甘油和2-丁酮酸的转化率分别为1.4%和2.6%.通过分析各反应底物和产物对GDH和LDH反应初速率的影响,认为产物DHA和2-氨基丁酸对GDH和LDH的强烈抑制效应是造成反应转化率低的主要原因.因此,采取有效的产物去除措施将是提高偶联反应效率的关键.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张松平	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	15	60	5.0	7.0
2	苗维娟	中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室	1	9	1.0	1.0