奶业专家：应尽快改变以散养为主导的养殖模式

• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 养殖模式 奶业 散养 专家 中国乳业 良种覆盖率 单产水平 养殖方式
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 分类号: S964.3

摘要

在第三届中国奶牛发展大会上．不少奶业专家认为．奶源是中国乳业的“根源”问题。奶业发展出现较大波动的深层原因是奶牛良种覆盖率和单产水平低，养殖方式和奶源管理方式较为落后。应尽快改变国内以散养为主导的养殖模式，“只有优质生乳才能生产优质乳品”。