重组N-乙酰鸟氨酸脱酰基酶的表达条件优化

• 作者: 任真 朱大伟 李环 陈悦 韦萍
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: N.乙酰鸟氨酸脱乙酰基酶 表达优化 包涵体 可溶性部分酶活
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 239-243
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 4867字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.04.050

摘要

N-乙酰鸟氨酸脱酰基酶(N-acetylornithine deacctylase,NAOase)为新型氨基酸拆分酶,可在重组菌BL21(DE3)-pET22b-argE中胞内诱导表达.为降低生产成本并提高酶活,优化了培养基成分及诱导条件.结果表明,进口的蛋白胨和酵母膏明显优于国产原料.5.0g/L的乳糖可以代替昂贵的IPTG(isopropy 1β-D-1-Thiogalacto pyranoside,异丙基β-D硫代半乳糖苷)起到有效的诱导效果.最佳碳源为1.0g/L甘油,氮源为15.0ml/L玉米浆和5.0g/L蛋白胨.NAOase大多以不可溶的包涵体形式表达,少量为可溶的活性表达.降低诱导温度可增大活性表达的比例,而整菌表达量也随之降低.22℃诱导10h为活性表达的最适条件,生物量为6.91,酶活为392.65U/ml,分别为优化前的1.65倍和5.72倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦萍	南京工业大学制药与生命科学学院	359	3120	25.0	38.0
2	李环	南京工业大学制药与生命科学学院	39	236	8.0	13.0
3	朱大伟	南京工业大学制药与生命科学学院	14	38	4.0	5.0
4	陈悦	南京工业大学制药与生命科学学院	20	292	8.0	17.0
5	任真	南京工业大学制药与生命科学学院	6	12	1.0	3.0