国产蒸汽烫毛生猪屠宰线工艺设备探讨

• 作者: 周伟生
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 屠宰加工与设备
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 5891字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2008.05.001

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周伟生	济宁兴隆食品机械制造有限公司研发中心	7	4	1.0	2.0