拟康氏木霉固态发酵产纤维素酶系的研究

• 作者: 李冬生 王实玉 王志 王永泽 陈雄
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 固态发酵 纤维素酶 最优产酶培养基 酶活力
• 年，卷（期）: 2008,（23）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: S816.3
• 字数: 2903字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2008.23.010

摘要

以稻草秸秆为主要原料,利用拟康氏木霉3.3002(Trichoderma pseudokoningii 3.3002)固态发酵生产纤维素酶,对培养条件进行了优化,并系统地测定了各种纤维素酶的酶活.结果表明,最优产酶培养基组成为:稻草秸秆和麸皮的混合比例为4:1,最佳氮源为2.5%(NH4)2SO4,最佳发酵时间120 h,培养温度35℃,接种量15%,pH 5.0,培养基含水率50%.在此条件下,该菌株产纤维素酶系中羧甲基纤维素酶(Cx)酶活力达4700 U/mL,葡聚糖外切酶(Cb)酶活力达3440 U/mL,葡萄糖内切酶(C1)酶活力达到1620 U/mL,滤纸酶(FPA)酶活力达到1935 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永泽	湖北工业大学生物工程学院	48	306	8.0	16.0
2	李冬生	湖北工业大学生物工程学院	71	696	15.0	23.0
3	陈雄	湖北工业大学生物工程学院	53	299	9.0	14.0
4	王志	湖北工业大学生物工程学院	20	123	6.0	10.0
5	王实玉	湖北工业大学生物工程学院	6	36	3.0	6.0