近红外光谱对[品种葡萄酒]的验证检测试验

• 作者: 张颖超 李保国 汤小宁 王德福
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 品种葡萄酒 国家标准 近红外光谱 验证检测
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 绿色植保
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: S4
• 字数: 3388字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2008.06.041

摘要

本研究利用AOTF近红外光谱仅快速检测分析技术,使用计量学软件,通过主成分分析的方法(PCA)提取有效的信息来进行定性的区分判别,对品种葡萄酒进行验证性分析,探讨品种葡萄酒鉴定方法以应对新标准的贯彻实施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李保国		11	39	4.0	5.0
2	汤小宁		13	56	4.0	7.0
3	张颖超		6	24	2.0	4.0
4	王德福		6	31	2.0	5.0