荞麦与金荞麦

• 作者: 锦达
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 药苑天地
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

近年来在众多的保健食品和约品的宣传报道中,人们经常可以见到荞麦与金荞麦这两个名字.而且很多人容易将这二者相混淆.一些上了点年纪的人对北方农村的"荞麦面饴铬"是比较熟悉的,而对金荞麦的出现,容易从字面上去理解,往往将同类物品中的上等者称之为"金",认为金荞麦和荞麦就是同一样东西.