小成本保鲜储蛋不发愁

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 草木灰保鲜法 禽蛋 成本 通风干燥 变质
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 分类号: S666

摘要

1．草木灰保鲜法。用干燥、新鲜、没有受过潮、未淋雨变质的草木灰贮蛋效果很好。其方法是：在备好的容器（缸、坛均可）底层铺上一层约13厘米厚的草木灰，然后一层蛋一层灰的铺放，最上面一层灰要盖厚一点，放在通风干燥处，每月检查1次，可以保存禽蛋1年不变质。