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吃水果的科学
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摘要：
水果不是零食在中国居民的膳食中,水果一般是作为"零食"和"甜品"的.很多人,特别是成年男性,普遍把水果当成"零食",平时很少吃;还有人把水果当成"甜品",认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首,敬而远之.这样的观念影
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研究主题发展历程
节点文献
零食
膳食
有机酸
矿物质
中国居民
水果
科学研究
成年男性
维生素
糖尿病
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建农业
主办单位：
福建省农业信息中心
出版周期：
月刊
ISSN：
0429-8047
CN：
35-1085/S
开本：
16开
出版地：
福州市鼓屏路183号省农业厅
邮发代号：
34-36
创刊时间：
1940
语种：
chi
出版文献量（篇）
6828
总下载数（次）
1
总被引数（次）
3435
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