咸言甜语月饼的江湖

• 作者: 侯荣荣 唐志远（摄影） 闻军（摄影）
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 月饼 江湖 文化传统 自然风 中秋 滋味 餐桌 点缀
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 页码范围: 78-81
• 页数: 4页
• 分类号: TS213.23

摘要

桂子飘香，竹榻生凉，又是一年中秋将至。点缀中秋餐桌的节令风物里，少不了一枚枚月饼。这形如满月的美食中，蕴含了历史的多少流转，而各地的月饼，形制各异，滋味有别，又和当地的自然风物，文化传统密切相关。行走过月饼的江湖之后，再来一牙月饼，或许能品出不同的滋味来。