木聚糖酶微丸与粉状酶制剂的稳定性对比研究

• 作者: 罗长财 陈丽芝
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 木聚糖微丸酶 粉状木聚糖酶 耐热性 贮存稳定性
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 科技视野
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2765字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8358.2008.04.011

摘要

本文分别从耐热性及贮存稳定性两个方面,对木聚糖酶微丸酶与粉状酶制剂进行了对比研究.实验结果表明,微丸酶在耐热性及贮存稳定性方面都要优于粉状酶制剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗长财	广东溢多利生物科技股份有限公司科研中心	9	55	4.0	7.0
2	陈丽芝	广东溢多利生物科技股份有限公司科研中心	13	67	4.0	8.0