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摘要:
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小球藻红枣乳酸发酵饮料的研制
小球藻
红枣
发酵
饮料
小球藻的营养价值及其在饲料工业上的应用进展
小球藻
营养价值
饲料工业
应用进展
小球藻在废水处理上的应用进展
小球藻
废水处理
应用进展
蛋白核小球藻粉的蛋白质、氨基酸含量及营养价值评价
蛋白核小球藻
氨基酸
单细胞蛋白
营养评价
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 小球藻,营养全面却难称"神奇"
来源期刊 家庭医药 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目 专家评药
研究方向 页码范围 12-13
页数 分类号
字数 2532字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蔡东联 第二军医大学长海医院临床营养中心 355 1291 17.0 24.0
2 刘国祥 中国科学院水生生物研究所藻类研究室 56 853 16.0 28.0
3 杨春霞 中国科学院水生生物研究所藻类研究室 15 149 7.0 12.0
4 王莹 第二军医大学长海医院临床营养中心 86 319 10.0 15.0
5 刘学铭 华南理工大学食品与生物工程学院 4 69 2.0 4.0
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相关学者/机构
期刊影响力
家庭医药·就医选药
月刊
1671-4954
45-1301/R
广西省南宁市古城路31号
chi
出版文献量(篇)
32487
总下载数(次)
35
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