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肉类工业的原始性创新
肉类工业的原始性创新
作者:
郭锡铎
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
原始性创新
定位
过程
体系
结构
摘要:
本文从不同角度论述了我国肉类工业务必高度重视产业原始性创新,原始性创新是实现做大做强的重要战略;肉类行业必须跳出"杀猪卖肉"圈子,需要重新定位.同时阐述了什么是原始性创新,什么是肉类工业的原始性创新体系和原始性创新结构.
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文献信息
篇名
肉类工业的原始性创新
来源期刊
肉类研究
学科
工学
关键词
原始性创新
定位
过程
体系
结构
年,卷(期)
2008,(8)
所属期刊栏目
文化经济
研究方向
页码范围
3-6
页数
4页
分类号
TB472
字数
5395字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1001-8123.2008.08.004
五维指标
作者信息
序号
姓名
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1
郭锡铎
26
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期刊影响力
肉类研究
主办单位:
中国肉类食品综合研究中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-8123
CN:
11-2682/TS
开本:
16开
出版地:
北京西城区禄长街头条4号
邮发代号:
创刊时间:
1991
语种:
chi
出版文献量(篇)
4013
总下载数(次)
8
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