国产717阴离子树脂对酶法合成 L-谷氨酰胺的分离与纯化

• 作者: 殷志敏 胥俊峰 贾晓鹤 赵宁伟
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 谷氨酰胺 离子交换 分离 纯化
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 78-80,99
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3230字
• 语种: 中文

摘要

目的:从酶法反应液中分离和纯化谷氨酰胺,并为工业化生产谷氨酰胺提供一定的依据;方法:根据谷氨酸和谷氨酰胺电离常数的差异,采用国产717强碱性阴离子Cl-型拄,经预处理.离交分离,浓缩结晶,75%乙醇洗涤并干燥;结果:反应液中谷氨酰胺总提取收率为60.3%,纯度为97%;结论:此方法能有效地降低纯化的成本,并维持较高得率和纯率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷志敏	南京师范大学江苏省分子医学与生物技术重点实验室	27	181	7.0	12.0
2	贾晓鹤	南京师范大学江苏省分子医学与生物技术重点实验室	3	45	3.0	3.0
3	赵宁伟	南京师范大学江苏省分子医学与生物技术重点实验室	3	37	3.0	3.0
4	胥俊峰	南京师范大学江苏省分子医学与生物技术重点实验室	3	19	3.0	3.0