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摘要:
中国会展经济近些年呈现出迅猛的发展态势。在会展行业这个大观园里,一年四季,3000多个展会,可谓是红了樱桃,又绿了芭蕉。除了广交会这样的风华百届的“中华老字号”外,一些热点题材展会脱颖而出,北京金博会三年磨出“中国金融第一展”利剑,文化创意博览会一鸣惊人,中博会受中外中小企业热捧,新产业催生新展会,一批展会黑马正异军突起。种种现象表明,会展经济已经成为中国经济发展的新增长点,对中国经济生活的许多方面产生了深远的影响。
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烘焙工艺参数
常用几种发酵方法对面包品质的影响
面包
快速发酵法
一次发酵法
中种法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 烤制办展“面包”火候差多少
来源期刊 华人时刊 学科 经济
关键词 “中华老字号” 面包 中国金融 中国经济发展 会展经济 会展行业 文化创意 中小企业
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-27
页数 6页 分类号 F724.73
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研究主题发展历程
节点文献
“中华老字号”
面包
中国金融
中国经济发展
会展经济
会展行业
文化创意
中小企业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华人时刊
月刊
1006-0278
32-0001/Q
大16开
江苏省南京市北京西路30号同心大厦5楼
28-229
1989
chi
出版文献量(篇)
15285
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2
总被引数(次)
999
论文1v1指导