反刍动物小肽的营养研究进展

• 作者: 王志恒 谷子林 霍妍明
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 小肽 游离氨基酸 消化率
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 分类号: S816.11|S823
• 字数: 3663字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2008.07.005

摘要

蛋白质在动物消化道内降解为游离氨基酸和肽类后被吸收,反刍动物以小肽为主要形式,这是由于反刍动物存在肽的非肠系膜吸收系统.文章就反刍动物对小肽的吸收途径、吸收机制、小肽对反刍动物的营养作用以及影响小肽吸收利用的因素作一论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谷子林	河北农业大学动物科技学院	262	1320	18.0	26.0
2	王志恒	河北农业大学动物科技学院	11	26	3.0	4.0
3	霍妍明	河北农业大学动物科技学院	10	26	3.0	4.0