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摘要:
我是土家人,最喜欢吃富有土家特色的美食——糍粑。我们土家每年只在小年前后做一次糍粑。小年前后,三五户人家聚在一起,把粑槽、粑槌和热气腾腾的糯米饭集中起来,大伙儿一起出力合作。
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内容分析
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关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 土家山寨糍粑香
来源期刊 小学生导刊:高年级版 学科 教育
关键词 糍粑 糯米 小年 出力 美食 门板 特色 合作 热气 蜂蜡
年,卷(期) 2008,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43-43
页数 1页 分类号 G624.24
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 彭雪梅 2 0 0.0 0.0
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
糍粑
糯米
小年
出力
美食
门板
特色
合作
热气
蜂蜡
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
小学生导刊:高年级版
月刊
1673-3983
43-1289/G4
长沙市望城区银星路二段599号
42-193
出版文献量(篇)
6492
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
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