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摘要:
筛选到4株可产生脂肪酶的真菌菌株,分别是153-1、13-2、30425和西1-1,经形态观察、ITS序列测方法鉴定,30425、153-1鉴定为Trichoderma harzkmum,西1-1、13-2鉴定T.longibrachiatum.研究了脂肪酶的基本酶学性质,153-1、13-2、30425和西1-1酶的最适作用温度为45℃、40℃、20℃、20℃,最适pH为9.5、10.0、7.5 9.5,金属离子对153-1、13-2、30425和西1-1酶活的影响存在差异,其中Mn2+、Cu2+、Pb2+对4株菌株的酶活均为抑制作用,而Ba2+对4株菌株的酶活均为不同程度的激活作用.
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文献信息
篇名 产脂肪酶木霉菌株的筛选鉴定及酶学性质研究
来源期刊 生物技术通报 学科 生物学
关键词 木霉 脂肪酶 酶学性质
年,卷(期) 2008,(5) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 189-192,197
页数 5页 分类号 Q93
字数 2812字 语种 中文
DOI
五维指标
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐凤花 东北农业大学资源与环境学院 63 866 16.0 27.0
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