品种、收割时期和干燥方法对苜蓿干草中蛋白质含量的影响

• 作者: 徐玉鹏 王秀领 赵忠祥 闫旭东
• 来源期刊: 草业与畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 品种 收割时期 干燥方法 苜蓿干草 蛋白质含量
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 牧草科学
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S541
• 字数: 3103字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8403.2008.05.005

摘要

通过对6个苜蓿(Medicago sativa LL.)品种、4个收割时期、4种干燥方法处理的干草的蛋白质含量测定,结果表明:不同品种在不同时期收割,采用不同的干燥方法处理的干草的蛋白质含量各不相同,而且差异极显著.6个苜蓿品种中,国外品种以皇后苜蓿蛋白质含量较高,国内品种以沧州苜蓿蛋白质含量较高;基于蛋白质含量为目的应选择现蕾期或初花期为最佳收割时期;4种干燥方法中高温烘干法干草的蛋白质含量最高,压扁法以轻压扁效果较好,可使干草蛋白质损失量比未压扁减少近3倍.重压扁法蛋白质损失较多,效果差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵忠祥		17	178	6.0	13.0
2	王秀领		12	114	5.0	10.0
3	徐玉鹏		25	363	9.0	19.0
4	闫旭东		10	100	5.0	10.0