柠檬酸钠对氢氧化镁铝微粒乳化作用的影响

• 作者: 刘温霞 田鹏飞
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 氢氧化镁铝 微粒乳化作用 液体石蜡 柠檬酸钠
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1271-1276
• 页数: 6页
• 分类号: O648.1
• 字数: 4475字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0518.2008.11.005

摘要

为探讨片状带电粒子的聚集作用在Pickering乳状液的制备与稳定中的作用,研究了带有正电荷的片状氢氧化镁铝(MAH)微粒对液体石蜡/水体系的乳化作用,及高价阴离子钠盐柠檬酸钠对MAH的聚集作用和该聚集作用对液体石蜡/水的乳化及乳状液稳定性的影响. 结果表明,MAH在初始油与水体积比小于3:1时,可以将液体石蜡/水乳化为O/W型乳状液,乳状液稳定性随液体石蜡体积分数的增加而提高,粘度和液滴直径也随之增加. 加入占MAH质量分数10%的柠檬酸钠,可使MAH聚集形成高粘度松散聚集体,提高了MAH对液体石蜡/水的乳化与稳定作用,但乳状液的粘度也随之提高. 当柠檬酸钠的质量分数大于10%时,开始引起MAH的失水凝聚,乳状液的稳定性降低,液滴直径也急剧增大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘温霞	山东轻工业学院制浆造纸工程教育部重点实验室	164	1410	19.0	26.0
2	田鹏飞	山东轻工业学院制浆造纸工程教育部重点实验室	9	35	3.0	5.0