保健养生需多吃藻类食物

• 来源期刊: 天津社会保险
• 学科: 医学
• 关键词: 保健养生 优质蛋白 羊栖菜 不饱和脂肪酸 海洋藻类 利尿作用 陆生 致癌物质 辅助治疗作用 活性多肽
• 年，卷（期）: tjshbx_2008,（6）
• 页码范围: 67-67
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

【正】海洋藻类植物紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等,含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素和人体必需的磷、镁、钠、钾、钙、碘、铁、硅、锰、锌等矿物质,其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。