大蒜素的生物学活性及在畜牧生产中的应用

• 作者: 徐兵 樊文娜 王成章 雒爱玲
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜素 活性成分 生物学活性 应用
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 5183字
• 语种: 中文

摘要

目前,世界各国对抗生素及化学合成药物的使用进行了严格限制,于是各种天然的中草药便成为人们关注的焦点.近年来,大蒜及其各种产品在饲料行业应用越来越广,其原因在于大蒜中含有许多活性成分,这些活性成分具有抗菌、抗病毒和提高动物免疫力的作用,而这些特点恰恰是替代饲料中抗生素的原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王成章	河南郑州市河南农业大学牧医工程学院研究生院	2	9	2.0	2.0
2	徐兵	河南郑州市河南农业大学牧医工程学院研究生院	1	6	1.0	1.0
3	雒爱玲	河南郑州市河南农业大学牧医工程学院研究生院	1	6	1.0	1.0
4	樊文娜	河南郑州市河南农业大学牧医工程学院研究生院	1	6	1.0	1.0