用替代对照品羟苯乙酯高效液相色谱方法测定大蒜辣素

• 作者: 张正行 杭太俊 袁耀佐 钱文 陈坚 顾洁
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 大蒜辣素 羟苯乙酯 高效液相色谱 替代对照品
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1083-1088
• 页数: 6页
• 分类号: O6
• 字数: 6417字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2008.08.014

摘要

大蒜辣素极不稳定,制备供含量测定用对照品非常困难.大蒜辣素在溶液中相对稳定,用高效制备液相色谱制备高纯度的大蒜辣素溶液(＞99%),HPLC-ESI-MS/MS和NMR法鉴定该溶液中主成分大蒜辣素的结构,用衍生化紫外分光光度间接测定法和EP5.0 收载的类似方法分别测定该溶液含量,确定该溶液中大蒜辣素的含量为0.719 mg/mL.以此溶液为基准,在条件为: Alltech C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为甲醇-0.4%甲酸(65∶35),流速为1.0 mL/min,检测波长242 nm, 考察性质稳定而又易得的羟苯乙酯与大蒜辣素之间的校正因子.结果显示,测得1 mg羟苯乙酯相当于4.71 mg的大蒜辣素,该换算关系适用于大蒜辣素为0.018～2.9 g/L的浓度范围,该方法与EP5.0的方法相比,分析时间明显缩短.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杭太俊	中国药科大学药物分析室	197	1176	17.0	25.0
5	袁耀佐		17	118	6.0	10.0
9	顾洁	中国药科大学药物质量与安全预警教育部重点实验室	11	62	5.0	7.0
10	钱文	新疆医科大学药学院	1	14	1.0	1.0
11	陈坚	中国药科大学药物分析室	1	14	1.0	1.0