黑麦青草对舍饲肉鹅后期肥育性能和屠体品质的影响

• 作者: 吴灵英 谭荣炳
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 鹅 黑麦青草 肥育性能 屠体品质
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 饲料资源
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2987字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8358.2008.02.015

摘要

为探讨黑麦青草对舍饲肉鹅后期肥育性能和屠体品质的影响,将48只9周龄商品鹅随机分为3个处理组,即对照组、饲粮中添加33%和50%黑麦青草3个处理组,各组均设4个重复,试喂4周.结果显示:(1)黑麦青草量达50%时,虽采食量比对照组有降低的趋势,但对日增重无不良影响(P＞0.05),且饲料转换效率显著提高(P＜0.05);(2)各组屠宰率、脏体比差异不显著(P＞0.05);(3)消化道的相对长度和重量随青草的增加有增长和加重的趋势;(4)各组胸肌、腿肌和腹脂的脂肪酸构成有显著差异(P＜0.05).这表明,黑麦青草饲喂后期肉鹅,可改善肥育性能和屠体脂肪酸构成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴灵英		7	9	2.0	3.0
2	谭荣炳		2	4	1.0	2.0