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摘要:
“海皇2008奥运创新菜”激发餐饮行业空前热情 “海皇2008奥运全新菜全国首发式”上,随着中国烹饪协会高炳义副会长、中国最大的包装油生产企业——益海嘉里粮油上海企业群朱俊总经理、益海嘉里粮油中包装张建武总监共同触发“海皇2008奥运创新菜”魔力球,16幅饱含着中华美食文化与奥运气息的“海皇2008奥运创新菜”长卷呈现在200多位到场的餐饮行业嘉宾面前,现场立刻一片沸腾。
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文献信息
篇名 海皇专业餐饮用油引领餐饮行业创新潮流
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 餐饮行业 创新菜 中国烹饪协会 潮流 用油 生产企业 美食文化 奥运
年,卷(期) 2008,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-8
页数 3页 分类号 TS972.12
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研究主题发展历程
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餐饮行业
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用油
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美食文化
奥运
研究起点
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
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32
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196
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