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抗自由基的食物有几何
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摘要：
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氯化胆碱及自由基清除剂对黄瓜抗冷性的影响
氯化胆碱
自由基清除剂
黄瓜
过氧化物酶
黄酮及维生素C的抗羟基自由基的比较研究
大豆甙
BHT
芦丁
维生素C
抗羟基自由基
自由基源物质变化对直流电晕自由基簇射脱除NO的影响
自由基源物质
电晕
NO脱除
影响
羟自由基和过氧自由基氧化对美藤果蛋白功能性质的影响
美藤果
蛋白质氧化
羟自由基
过氧自由基
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期刊影响力
科学养生
主办单位：
中国医院管理杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-9714
CN：
23-1414/R
开本：
16开
出版地：
黑龙江省哈尔滨市道里区上海街8号510室
邮发代号：
14-168
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
15162
总下载数（次）
3
总被引数（次）
401
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