糖尿病患者应该怎么吃粗粮?

• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 糖尿病患 粗粮 粗细粮搭配 控制血糖 血脂异常 粗茶淡饭 初期诊断
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页数: 1页
• 分类号: R587.1
• 语种: 中文

摘要

近年来,随着国人生活水平的提高,大家的主食都已变成以大米、白面为主,玉米、高梁等粗粮在主食中的比例逐渐减少,这也是造成肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常、血黏度高的原因之一.粗粮却对血糖的控制十分有利.但是如果顿顿都吃粗粮.很多人难以接受.也无法坚持.临床上我们经常见到初期诊断糖尿病的患者.他们决心再不吃细粮.天天粗茶淡饭.顿顿只吃粗粮.结果没有几个能坚持下来的.我们提倡糖尿病患者最好是粗细粮搭配,混合食用.比如说每天吃1~2顿粗粮,或者每顿吃一半粗粮等等,这样既利于控制血糖,也能坚持.