不同铜源对西门塔尔牛瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响

• 作者: 刘强 王聪 董宽虎 董群 赵祥 黄应祥
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 西门塔尔牛 铜源 瘤胃发酵 尿嘌呤衍生物
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 78-80
• 页数: 3页
• 分类号: S816.2
• 字数: 2254字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2008.02.042

摘要

选用5头体重420±15.2 kg、年龄2.5岁、装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用(长×宽)5×5拉丁方设计,以风干玉米秸秆和混合精料为基础日粮,分别在基础日粮风干物质基础上添加硫酸铜、富铜酵母、赖氨酸铜、蛋氨酸铜和包被铜(8 mg铜/kg日粮),研究不同铜源对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物浓度的影响.结果表明:不同铜源对pH值、乙酸、丙酸、丁酸和乙酸/丙酸无显著影响,富铜酵母、赖氨酸铜、蛋氨酸铜和包被铜组总酸和氨态氮浓度显著低于硫酸铜组(P<0.05).不同铜源对尿酸含量无显著影响,富铜酵母、赖氨酸铜、蛋氨酸铜和包被铜组尿囊素和尿嘌呤衍生物含量显著高于硫酸铜组(P<0.05).根据研究结果初步判定,蛋氨酸铜和包被铜是牛较好的饲料铜源,富铜酵母和赖氨酸铜次之.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董宽虎	山西农业大学动物科技学院	298	3054	27.0	39.0
2	刘强	山西农业大学动物科技学院	248	1054	15.0	21.0
3	董群	山西农业大学动物科技学院	21	88	5.0	8.0
4	黄应祥	山西农业大学动物科技学院	155	909	15.0	20.0
5	王聪	山西农业大学动物科技学院	178	793	14.0	18.0
6	赵祥	山西农业大学动物科技学院	89	602	14.0	21.0