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摘要:
植物多酚对人体的保健作用已引起人们的广泛关注.大豆异黄酮和白藜芦醇是两类重要的多酚物质.综述了大豆异黄酮和白藜芦醇的研究进展,重点阐述了大豆异黄酮合成酶基因和白藜芦醇合成酶基因的遗传转化,并对该领域今后的研究做了展望,为通过基因工程调控植物多酚的合成提供了新思路.
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文献信息
篇名 植物多酚相关基因的研究进展
来源期刊 生物技术通报 学科 生物学
关键词 多酚 大豆异黄酮 白藜芦醇 基因
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 综述与专论
研究方向 页码范围 20-22,30
页数 4页 分类号 Q94
字数 3754字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张虎平 新疆石河子大学农学院 3 9 2.0 3.0
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多酚
大豆异黄酮
白藜芦醇
基因
研究起点
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生物技术通报
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1002-5464
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大16开
北京海淀区中关村南大街12号
18-92
1985
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