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摘要:
由河南省餐饮行业协会主办的“阿五杯”奥运主题烹饪大赛,7月中旬在郑州举行.来自河南省18个地市和山东、山西、河北等地的60名选手参赛.最终于建立力压群雄,以别出心裁的创意、精心制作的“满载五洲奥运情”,获得大赛惟一金奖。大赛期间,有关方面还组织进行了“迎奥运弘扬豫菜万人签名”活动。
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与时俱进的“奥运主题”
奥运会
与时俱进
奥林匹克运动
“和平”
人类发展
精神
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基于技能大赛环境的中餐烹饪专业人才培养模式
技能大赛环境
中餐烹饪
专业人才
洛阳:举办市装修装饰行业职业技能大赛
职业技能大赛
装饰行业
洛阳市
装修
建设委员会
社会保障
人力资源
室内设计
举办奥运会对我国经济的影响
奥运会
经济发展
影响
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 河南举办奥运主题烹饪大赛
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 烹饪大赛 河南省 奥运 行业协会 主办 餐饮 豫菜
年,卷(期) 2008,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪大赛
河南省
奥运
行业协会
主办
餐饮
豫菜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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