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摘要:
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猪蹄筋软罐头系列产品的研制
猪蹄筋
软罐头
生产工艺
母犬绝育手术中改良猪蹄扣的设计与应用
改良猪蹄扣
设计
应用
母犬绝育术
醋糟的开发与利用
醋糟
饲料
粮食
CY发酵醋糟的最佳条件
醋糟
最佳发酵条件
担子菌
酵母菌
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 时令佳肴——糟猪蹄
来源期刊 健康博览 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(10) 所属期刊栏目 教你露一手
研究方向 页码范围 57
页数 1页 分类号
字数 683字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康博览
月刊
1006-415X
33-1192/R
大16开
浙江省杭州市机场路137号内
32-43
1992
chi
出版文献量(篇)
9527
总下载数(次)
2
总被引数(次)
584
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