麦芽根中5'-磷酸二酯酶和5'-磷酸单酯酶的提取

• 作者: 丁庆豹 夏林根 张群 欧伶
• 来源期刊: 生物技术通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 麦芽根 5'-磷酸二酯酶 5'-磷酸单酯酶 提取 检测
• 年，卷（期）: 2008,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 378-383,388
• 页数: 7页
• 分类号: Q94
• 字数: 2869字
• 语种: 中文

摘要

建立一种高效快速的从麦芽根中提取5'-磷酸二酯酶和磷酸单酯酶的方法.通过将麦芽根粉碎后,取一定粒度的麦芽根加一定量的去离子水浸泡,过滤后得粗酶液.用紫外分光光度法测定5'-磷酸二酯酶和5'-磷酸单酯酶的酶活,研究粉碎粒度、料液比、抽提温度、抽提时间等因素对麦芽根中5'-磷酸二酯酶和5'-磷酸单酯酶提取的影响.将原料粉碎至100目,以去离子水为提取剂,于4℃提取20h,料液质量比为1:10,5'-磷酸二酯酶的酶活力可达160U/ml.该法简单、快速、准确、适应性强,为5'-磷酸二酯酶的提取与检测提供了有效的工具.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧伶	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	34	227	9.0	14.0
2	丁庆豹	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	27	217	10.0	14.0
3	张群	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	1	2	1.0	1.0
4	夏林根	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	1	2	1.0	1.0