甜香绝品——哈密瓜

• 作者: 浥尘
• 来源期刊: 社区
• 年，卷（期）: 2008,（21）
• 所属期刊栏目: 饮食与养生
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

地以瓜闻,瓜以地名.从某种意义上讲,哈密瓜提升了哈密的知名度.很多人记得王安石"京口瓜州一水间,钟山只隔数重山"的诗句.但是你知道西北的敦煌也被称为瓜州吗?所谓"安西三绝"指的是:饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼.这里的瓜州就是指古代敦煌,瓜州的瓜指的就是哈密瓜,而据说最好的瓜要数新疆吐鲁番地区鄯善县的.