三种硒源对生长肥育猪组织硒沉积及抗氧化能力的影响

• 作者: 张乙山 游思亲 边连全
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 硒 纳米 肥育猪 硒沉积 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 营养研究
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: S816.32
• 字数: 3109字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2008.01.007

摘要

将纳米硒、酵母硒和亚硒酸钠3种硒源分别以0.3、0.5、0.8 mg/kg 3个硒水平添加到基础日粮中,配制成试验日粮,基础日粮作对照,研究三种硒源对生长肥育猪组织硒沉积和抗氧化能力的影响.结果显示:①三种硒源添加浓度在0.3～0.8 mg/kg水平范围内肥育猪的生长性能差异不显著(P＞0.05),但酵母硒和纳米硒的添加能够较大幅度地提高日增重和降低料重比,有促进生长性能的趋势.②补加三种硒源的肥育猪,全血中GSH-Px的活性、SOD活性均极显著高于对照组;添加酵母硒和纳米硒组血清中MDA含量均显著或极显著低于对照组和亚硒酸钠组,但亚硒酸钠组和对照组差异不显著(P＞0.05),纳米硒以0.5 mg/kg添加量的效果较好.③3个补硒组的肝脏、肾脏中硒含量均显著或极显著高于对照组,其中纳米硒组肝脏中硒含量极显著高于亚硒酸钠组(P＜0.01),与酵母硒组差异不显著(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	边连全	沈阳农业大学畜牧兽医学院	207	1556	20.0	29.0
2	张乙山	沈阳农业大学畜牧兽医学院	3	41	2.0	3.0
3	游思亲		1	38	1.0	1.0