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复合川菜调味料生产工艺的研制
川菜
复合调味料
生产工艺
天然复合调味料的发展
天然复合调味料
化学调味料
未来发展
酶解鲢鱼肉生产复合调味料
液化鱼蛋白
酶解
胰蛋白酶
调味料
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 火锅专用鸡精复合调味料
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2008,(6) 所属期刊栏目 应用推广
研究方向 页码范围 35
页数 1页 分类号 TS2
字数 829字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2008.06.021
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chi
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