与苦相伴，安然怡夏

• 作者: 姗姗
• 来源期刊: 厦门航空
• 学科: 工学
• 关键词: 苦瓜 莲子 苦味 西红柿 绿豆 凝结 口感 酷热 凝固 冰糖
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 页码范围: 172-175
• 页数: 4页
• 分类号: TS972.1

摘要

夏天的色调是浓郁的重彩,一点一滴都是饱和度极高,浓的凝结在笔尖却不会滴落纸上。都说夏的性格是热情如火,蓝天白云下的花花草草也是如此,风风火火地开着。酷热难耐的夏天里,暑湿之气容易侵犯人体,许多人会出现不同程度的烦躁不安、倦怠嗜睡、口感无味、食欲不佳等现象,这就是所谓的"苦夏症"。苦夏倦懒了人们的胃口,味觉也一样在酷热蒸腾下无精打采了。对付苦夏症除了降温祛暑、注意休息,日常饮食亦很重要,应适当多吃一些含苦味的食物,如苦瓜、苦菜、百合、带芯莲子、啤酒及苦丁茶等,可谓以苦治苦。