致富参考

• 来源期刊: 今日新疆
• 学科: 经济
• 关键词: 珍稀食用菌 鲍鱼菇 鲜菇 出菇 栽培技术 营养价值 种养结合 阿山 农业技术部门 鸡腿菇
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: F326.1

摘要

【正】栽培鲍鱼菇市场前景好鲍鱼菇又名"台湾平菇",是一种在夏季高温季节生长的珍稀食用菌品种,该菌种肉质肥厚,脆嫩爽口,具有较高的食用价值和营养价值。由于传统的食用菌品种大部分不能夏季出菇,而鲍鱼菇却可有效改变夏季鲜菇淡季的状况,故近年来一上市便供不应求。栽培技术:栽培鲍鱼菇可利用多种农作物下脚料,如棉籽