糖尿病患者能否随意吃花生和瓜子?

• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 瓜子 花生 糖尿病患 不饱和脂肪酸 高热量 血糖 食用
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

花生、瓜子虽含糖分不多,对血糖影响不大,然而它富含的不饱和脂肪酸,却是高热量的物质.例如花生、瓜子和核桃所含热量比同等重量的猪肉还要高几倍.大量食用肯定不利于保持体重和控制血脂,也会间接地影响血糖和血压的控制.所以,每天食用花生或瓜子不宜超过一两把.有的人喜欢边看电视边吃花生、瓜子.这种习惯很不好,应该改掉.