SLAM 叶蛋白替代豆粕对蛋鸡生产性能及蛋黄颜色影响的研究

• 作者: 于凤芝 宫桂芬 李玉清 杨久仙 王伟青 王宏伟 王振铃
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: SLAM叶蛋白 豆柏 蛋鸡 生产性能 蛋黄品质
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 饲料与营养
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: S831.5
• 语种: 中文

摘要

将50周龄的"京白"商品代蛋鸡288只,随机分为3组,每组96只鸡,设6个重复,每个重复16只鸡.试验各组基础日粮及维生素、微量元素等添加剂用量相同.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮(其中含豆粕10%):试验I组、试验Ⅱ组分别用5%叶蛋白、10%叶蛋白代替基础日粮中5%豆粕、10%豆粕.试验期为40 d,测定5%,10%叶蛋白代替基础日粮中相应比例的豆粕对蛋鸡生产性能、蛋黄品质指标的影响.结果表明,添加5%,10%叶蛋白的试验I组,Ⅱ组的鸡日产蛋量、产蛋率、平均蛋重、死淘率、破蛋率、耗料量、料蛋比等生产性能不受影响,各组问差异不显著(P>0.05),但试验I、Ⅱ组蛋黄颜色与罗氏比色扇对比数值均高于对照组(P<0.05),且经济效益明显,最佳替代比例以5%效果好.