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摘要:
据最新的统计,比利时全国大小128个啤酒工厂,生产超过717种啤酒,而且这一数字还在不断增加。巧克力、薄荷、樱桃、花椒……比利时人可以毫无顾忌地的把任何他们喜欢的食物、风味加入到不同发酵阶段的啤酒中,制造出各种风味的啤酒。
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质量管理
麻类纤维
比利时
法国
荷兰
中国纤维检验局
感受
纤维检验所
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 比利时天马行空酿啤酒
来源期刊 世界 学科 工学
关键词 比利时 啤酒 天马 巧克力 风味 食物
年,卷(期) sjc_2008,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 128-135
页数 8页 分类号 TS262.5
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研究主题发展历程
节点文献
比利时
啤酒
天马
巧克力
风味
食物
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
世界
月刊
1002-9656
11-1305/Z
16开
北京市西城区百万庄路24号
2-356
1981
chi
出版文献量(篇)
6753
总下载数(次)
8
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