健康美味的中草药美食

• 作者: 沈晓夫
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 家庭药膳
• 页码范围: 40,44
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

美味的佳肴,主要靠调味料和烹调的火候,在我们生活中,经常使用的烹调配料有许多的中草药,如:五香粉是用茴香、花椒、桂木、丁香、陈皮等五种中草药调配而成.