常吃绿豆 有益健康

• 作者: 杨德俊
• 来源期刊: 福建农业
• 学科: 医学
• 关键词: 身体健康 赖氨酸 蛋氨酸 矿物盐 蛋白质 绿豆汤 营养成分 维生素 人体 重金属
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 分类号: R151
• 语种: 中文

摘要

天气渐渐转热,多吃绿豆有利身体健康.绿豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、矿物盐及各种维生素、蛋氨酸、赖氨酸等都是人体必需的营养成分.绿豆,中医认为性寒、味甘,解金石、砒霜、草木诸毒,对重金属、

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1	杨德俊		1	0	0.0	0.0