茎点菌属产松脂醇二葡萄糖苷的培养条件优化

• 作者: 师俊玲 杨保伟 王维
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 茎点茵属 松脂醇二葡萄糖苷 液体培养 培养条件 响应面分析
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品加工与农业生物工程
• 页码范围: 287-290
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.97
• 字数: 2933字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2008.06.061

摘要

用响应面分析法对一株杜仲内生茎点霉(Phoma sp.)生产松脂醇二葡萄糖苷(PDG)的培养条件进行了优化,获得了PDG产量与各培养条件的同归模型,根据模型确定出PDG的最佳生产条件为:初始pH值8.4,摇床转速193 r/min,装液量100 mL,最佳条件下的PDG产量可达30 mg/L.最佳条件下试验所得值与模型预测值间的偏差小于5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	师俊玲	西北农林科技大学食品科学与工程学院	90	1340	21.0	31.0
2	王维	西北农林科技大学食品科学与工程学院	14	82	5.0	8.0
3	杨保伟	西北农林科技大学食品科学与工程学院	46	481	12.0	20.0