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摘要:
火鸡的外貌与鸡不同,它体躯高大,羽色艳丽,背略隆起,胸宽而突出,腿和胸肌非常发达.头颈部没有羽毛,长着珊瑚状皮瘤及肉瓣,可谓是禽类中的巨头.
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内容分析
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文献信息
篇名 圣诞大菜——火鸡
来源期刊 当代畜牧 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 肉类饮食文化
研究方向 页码范围 52-54
页数 3页 分类号 S832
字数 语种 中文
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当代畜牧
月刊
1002-2996
11-2230/S
大16开
北京市西城区德外冰窖口胡同75号
82-338
1983
chi
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