吃肉要养成5个安全习惯

• 作者: 小雅
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 医学
• 关键词: 动物产品 消费者 安全食用 习惯 肉类食品 身体健康 执法部门 市场 新鲜肉 火腿肠
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 页码范围: 57-57
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

摘要

动检专家指出,人们消费动物产品的安全取决于两方面因素:一个是动物产品本身是否有问题,另一个是消费者是否养成安全消费的好习惯。专家提醒消费者,在有关执法部门严控市场大门阻击劣、病动物产品流入市场的同时,消费者应主要从5方面养成安全食用习惯。