老谢家茶黄山毛峰传统工艺制法

• 作者: 谢四十
• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 工学
• 关键词: 黄山毛峰 谢家 黟山 谢氏 一芽二叶 成品茶 焙烘 拣剔 揉盘 一芽一叶
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.4

摘要

【正】黄山,古代称黟山,其面积约1200多平方公里,位于歙县、太平、黟县、休宁等县之间。黄山以其巍峨奇特山峰,苍劲多姿劲松,清澈不湍山泉,波涛起伏云海"四绝"名扬五洲四海。黄山脚下的富溪、冈村、芳村、杨村等地散居着一个庞大的谢氏家族,总人口约2万人。