特种野猪引进及杂交选育试验效果的初报

• 作者: 俄志宏 屈春梅 梁瑞琴 袁丰涛 马伟斌
• 来源期刊: 中国猪业
• 学科: 农学
• 关键词: 野猪 杂交育种 生产性能 肉质
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 品种繁育
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 1808字
• 语种: 中文

摘要

引进特种野猪杂交商品肉猪一代8月龄体重比当地肉猪降低了24.21%,比特种野猪提高了61.01%,屠宰后的瘦肉率比当地肉猪提高55.09%;内脏油脂低2.79kg;失水率离3.1%;熟肉率低4.4%.加上外观肉色鲜红,野味浓郁、很受市场欢迎,经济效益良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	俄志宏		5	0	0.0	0.0
2	袁丰涛		5	13	2.0	3.0
3	马伟斌		6	14	2.0	3.0
4	屈春梅		1	0	0.0	0.0
5	梁瑞琴		3	2	1.0	1.0