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糌粑谷物改善主观消化感受不良的研究进展
主观消化感受
糌粑谷物
膳食纤维
低纤维饮食
消化不良
生活质量
综述
藏食品糌粑的工艺研究
藏食品
糌粑
工艺
3种青稞糌粑分级粉性质差异及相关性分析
糌粑粉
黏度
β-葡聚糖含量
风味
糌粑谷物改善主观消化感受不良的研究进展
主观消化感受
糌粑谷物
膳食纤维
低纤维饮食
消化不良
生活质量
综述
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
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文献信息
篇名 高原品糌粑
来源期刊 东方食疗与保健 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 名点名菜
研究方向 页码范围 54
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2008(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东方食疗与保健
月刊
1672-5018
43-1418/R
大16开
湖南长沙市韶山中路113号
42-206
2003
chi
出版文献量(篇)
13976
总下载数(次)
8
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