武夷肉桂品评

• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 工学
• 关键词: 武夷肉桂 岩茶 半岩 主打品种 正岩 茶注 茶叶品质 汤色 滋味醇厚 公道杯
• 年，卷（期）: csjb_2008,（10）
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

【正】武夷肉桂是岩茶中主打品种之一,为岩茶中的高香品种。为了区分产地对茶叶品质的作用,本次特选取了2007年的外山、半岩和正岩的三泡肉桂同时用盖碗冲泡,以便更好对比其中的滋味差别。