浙江省山药资源开发利用现状及其发展前景

• 作者: 吴早贵 程林润 陆国权 陈伟强 陈孝赏
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 学科: 经济
• 关键词: 山药 利用现状 发展前景 对策
• 年，卷（期）: 2008,（20）
• 所属期刊栏目: 产业经济
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: F3
• 字数: 3965字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2008.20.028

摘要

山药在我国栽培历史悠久,既是食用的滋补保健佳品,又是常用的药材.对浙江山药资源的利用现状和存在的问题进行了阐述,并从山药的菜用、药用和国内外市场等方面的前景进行预测分析,提出浙江山药产业发展的6点对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆国权	浙江大学农业与生物技术学院	52	843	17.0	27.0
2	陈伟强		8	28	3.0	5.0
3	陈孝赏	浙江大学农业与生物技术学院	1	13	1.0	1.0
7	吴早贵		1	13	1.0	1.0
8	程林润		1	13	1.0	1.0